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材料:
煮熟五花肉200g、五香大豆干1塊、泡好魷魚半條、青蒜1根、芹菜1把、
大蒜片適量、辣椒絲適量

調味料:
醬油1大匙、雞粉少許、酒少許、鹽適量

作法:
1.起一油鍋,將豆干、五花肉、切成條的魷魚用小火煸炒備用。
2.另起油鍋,將蒜白、大蒜爆香起鍋,再放入步驟1的肉條、魷魚以及芹菜、
豆干一起拌炒均勻。
3.以酒、鹽、雞粉、醬油及水調味。
4.起鍋前灑上蒜青、辣椒絲,淋上香油拌炒即完成此道料理。
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