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材料:
A- (薄餅)
低筋麵粉120克
細砂糖30克
鹽1/2小匙
全蛋3個
奶油(融化)30克
鮮奶340克
B- (鮪魚沙拉)
愛之味鮪魚1罐~~別的牌子也可以，瀝乾水分
洋蔥切末150克
酸黃瓜切碎3大匙
黑胡椒1/4小匙
鹽1/4小匙
沙拉醬200克~~酌量，看個人喜愛，要包的時候再與其他材料一起拌勻
做法:
1. A料糖+鹽+全蛋拌勻，續加入溶化奶油拌勻
2. 低筋麵粉過篩加入拌勻
3. 鮮奶分次加入拌勻，靜置30分鐘左右
4. 平底鍋熱鍋用奶油或是沙拉油養鍋一下，讓油吃進鍋子裡後，再用廚房紙巾把油擦乾淨就可以開始煎薄餅了。剛開始煎的餅皮比較不漂亮，煎過一、兩張後就會越來越好煎，越來越漂亮。(不用再放油)
5. 鮪魚沙拉材料除了沙拉醬以外，可以先拌勻蓋保鮮膜放冰箱保存，等要包薄餅時再與沙拉醬攪拌均勻使用
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