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材料：
在來米粉200克、糯米粉150克、水180克、細白糖120克、豆沙80克（5-6兩）。
茯苓粉少許。
做法：
水放在鍋裡加糖煮開放涼，再來米粉加糯米粉加茯苓粉混合在一起，倒入糖水混合，
蒸籠內放錫薄紙，用篩網篩一半粉在蒸籠裡，中間放豆沙，另一半再篩入，蒸熟放涼切塊。
ps:
篩過的水粉不可以壓，輕輕鋪平就好了。
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- May 31 Sun 2009 19:48
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