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材料:
小黃瓜 蔥 雞胸肉
調味料:
豆腐乳 水 蕃茄醬 雞粉 太白粉
做法:
1. 小黃瓜切片川燙(水中加鹽、油)，蔥切段，調味料調好備用
2. 雞胸肉略為拍鬆切小塊，以醬油、酒、太白粉醃好備用
3. 熱鍋放2大匙油，入雞丁拌勻，加蔥段、蒜末、小黃瓜，
再加入拌好的調味料，加香油、酒即可
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- Oct 03 Fri 2008 11:34
小黃瓜炒雞丁 (阿基師)
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