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材料:
雞蛋6顆
滷包1包
醬油100cc
冰糖1大匙
水500cc

作法:
1. 鍋中放入滷包與調味料先大火煮開後放涼備用
2. 鍋內放入冷水淹過雞蛋以大火煮開,後轉小火5分鐘後熄火
3. 雞蛋取出沖冷涼再剝蛋殼,放入滷汁中2天入味即可
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